Venezuela: El país con más subalimentados y mayor limitación en el agro de Latinoamérica

Minuta Agropecuaria.-

El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) alertó a la Organización de Estados Americanos (OEA), que la seguridad alimentaria y nutricional en Venezuela está en riesgo, ya que 80% de la población está subalimentada.

De acuerdo a un  detallado panorama sobre la situación y las perspectivas de la seguridad alimentaria en el hemisferio presentado por el director general del IICA, Manuel Otero,  donde expresó que Haití y Venezuela concentran en América Latina y el Caribe los principales riesgos de inseguridad alimentaria, presentando también las mayores limitaciones en la región para incrementar su productividad agrícola.

Otero sostuvo que la región del Corredor Seco Centroamericano, los países del Caribe Oriental, el caso más dramático es el de Venezuela, donde el consumo de calorías por persona por día se derrumbó a 1.416 en 2018 desde 2.866 en 2011, muy por debajo de los requerimientos recomendados de 2.300 de calorías por persona por día.

El Especialista  señaló que esta situación ocurre en un marco de carencia generalizada de agua potable, inestabilidad del servicio eléctrico y problemas en el acceso al gas doméstico, lo que limita la preparación adecuada de alimentos. 

Otero dijo que “la grave situación que enfrenta Venezuela contrasta con su potencial agrícola y alimentario, dada la disponibilidad de tierras cultivables para la agricultura, ganadería y forestación, de agua, biodiversidad y una red de importantes organizaciones de productores”.

Esta subalimentación ha generado que el número de personas subalimentadas en América Latina y el Caribe aumente por tercer año consecutivo y alcanzó a 39,3 millones en 2018, o un 6,1 por ciento de la población de la región, principalmente debido a la dramática situación en Venezuela.

Además, mientras en algunos países la subalimentación es menor al 5 por ciento de la población, en otros casos, como Bolivia, Guatemala y Nicaragua, representa más del 15 por ciento. En tanto, un 45 por ciento de la población de Haití está expuesta a la inseguridad alimentaria, mientras que en Venezuela padece este flagelo un 80 por ciento de la población.(Ramón Ballester)