Minuta Agropecuaria | 24 Enero 2021
Más de 6.00 kilogramos por hectáreas necesita cosechar un productor de arroz para poder cubrir todos los costos generado durante el ciclo, los cuales según las estimaciones de diferentes medianos y grandes productores oscila entre los 1.900 y 2.000 dólares por hectárea
De acuerdo a los arroceros obteniendo esos 6.000 kilos al costo actual de 0,32 centavos de dólar por kilogramo que cancela la agroindustria podrán sólo cubrir los gastos de labrado e insumos, que se incrementaron por los fuertes ataques de animales en los sembradios.
Asimismo, los agricultores enumeraron una serie de costos entre los que destacan la semilla 1,4 y 1,6 dólares por kilogramo, cloruro de potasio 75 dólares por saco, urea 17 dólares por saco más todo el combustible utilizado que en algunos casos fue adquirido en el mercado negro.
Especialistas consideran que dicha cantidad por hectárea sólo la alcanzan pocos productores, pues la media nacional de arroz por hectárea no supera los 5.000 kilogramos por hectárea .
De igual manera, los arroceros agregaron que con la dolarización de los costos, los mismos se asemejan a países como Brasil y Uruguay con la diferencia que ellos obtienen mejores rendimientos pues cuentan con los insumos y combustible y tienen mejor rentabilidad porque el pago de la materia prima es mejor. (Ramón Ballester)