Minuta Agropecuaria | 26 Febrero 2021
En 10.842.004 cabezas estima el Instituto Venezolano de la Leche y la Carne (Invelecar) el rebaño nacional de ganado, cifra obtenida a través de un estudio realizado por el organismo que recoge los datos de 2019, 2020 y 2021.
De acuerdo al estudio esos más de 10.000.000 de animales 63% está concentrado en en cinco estados del país encabezados por el Zulia cuya población es de 2.011.700, seguido de Apure con 1.599.096, luego Barinas 1470.789, Guárico con 1.193.374 y Táchira con 555.492.
Asimismo, si se agrega el rebaño de los estados Portuguesa, Bolívar, Falcón, Cojedes y Monagas los mismos acumulan el 85% del riego general nacional, ya que tienen entre 400.000 y 550.000 cabezas en cada entidad.
El informe también detalla la producción lechera nacional del 2020, la cual se ubicó en 4.432.918 litros diarios, que al igual que la población sus principales productores son los estados Zulia, Barinas, Apure, Guárico y Táchira, que acumulan el 62% de la generación nacional del lácteo.
El Zulia produjo 875.269 litros diarios de leche, mientras que Barnas género 700.000 litros, mientras que las demás tres entidades produjeron entre 400.000 y 300.000 litros diarios de leche. (Ramón Ballester)