Productores porcinos aseguran que terminaron el año con cifras lamentables

Minuta Agropecuaria.-

Según el productor porcino del Táchira Jesús Zamora, la situación para quienes forman parte de este sector terminó el 2020 con cifras muy lamentables. Explicó que aunque hubo muchas ofertas, al final no notaron la ganancia, esfuerzo y sacrificio que se hace durante meses.

Señaló que existen varias razones que hacen que la carne de pollo o res sea mucho más barata y son los costos de producción.

“Nosotros trabajos exclusivamente con alimentos balanceados que están muy costosos, los concentrados permiten una buena conformación del animal y rendimiento consumido por cada cerdo, y ese producto oscila entre 72 y 75 mil pesos el bulto lo que lleva a incrementar el valor del lechón, a eso hay que sumarle el gasto de medicinas, los fletes que subieron por el tema de la gasolina que solo se consigue a precios internacionales”.

A lo anterior descrito hay que agregar el salario de los trabajadores a quienes se les pagan en pesos colombianos.

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Para finalizar señaló que durante el finalizado 2020 se cerraron muchas granjas porcinas “por la situación que arrastramos desde hace años, ya que ante la falta de alimentos de alta carga proteica, el nulo acceso a divisas impide que las ofertas nos puedan dar precios justos y ser competitivos en el mercado de las carnes”. Dijo Zamora.

(Nora Perdomo)