Minuta Agropecuaria.-
El Día Mundial de la Pasta se celebra, desde hace 23 años, el 25 de octubre. Este día fue escogido por los fabricantes del producto de distintos países con motivo de la celebración del primer congreso mundial de pasta celebrado en roma en el año 1995.
Esta fecha tiene como principal finalidad llamar la atención sobre los méritos y beneficios de la pasta, su sabor, su aporte a la salud y su conveniencia para millones de personas alrededor del mundo.
La Pasta, por su bajo contenido calórico, de grasa y el bajo índice glicémico, es considerada como uno de los alimentos básicos del modelo de dieta mediterránea.