Extracción de leche ha disminuido de 15 a 7 litros diarios por cada vaca
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Minuta Agropecuaria.-
La escasez de insumos afecta la producción de las vacas en Venezuela. Ganaderos de algunas zonas del país aseveran que tenían capacidad para extraer hasta 15 litros de leche diarios de cada vaca, cantidad que ha disminuido a siete.
«Al no estar saludables y bien alimentadas, reducen sustancialmente la capacidad de engordar y generar leche. Una de las principales dificultades de la ganadería en Venezuela son los costos de la materia prima y todos los gastos relacionados con esta actividad», señala una publicación reciente de Tal Cual.
Manuel Cipriado Heredia manifestó que las vacunas tienen un valor actual de 1 millón de bolívares por cabeza de ganado, y debe implementarse cada seis meses.
Cifras oficiales del Gobierno apuntan a que existen 16 millones de vacas en Venezuela; sin embargo, dirigentes advierten que esta cantidad se acerca a los 9 millones.
“En los últimos años, las cifras que aportan siempre van por el orden de los 15 o 16 millones, pero no estiman el ganado perdido por muerte o contrabando de extracción, ni tampoco el consumo per cápita del venezolano”, explica Gerardo Ávila, presidente de Fegalago.
En este sentido, también ha caído en picada la producción de carne y leche en el país. Según los datos que maneja Fegalago, ambos rubros han disminuido 50% en lo que va de 2018. “Y lo más preocupante es que la caída es progresiva y continua”, añade.
