Minuta Agropecuaria | 23 Marzo 2023
El presidente de la Cámara Venezolana de la Industria de la Sal (Cavesal), Francisco Juaristi, informó que la producción de sal en Venezuela está por el orden de las 350 mil toneladas.
“Existe una gran recuperación porque su pico máximo fue de 650 mil. Debido a la caída petrolera, un poco al sector petroquímico y otro al consumo interno ha bajado” dijo.
En una entrevista concedida a Unión Radio, Juaristi estimó que para este 2023 el sector podría tener una recuperación entre 12 y 15%. “Todo depende si el sector petróleo también se activa”, agregó.
Asimismo, detalló que el pasado año la industria de la sal registró una recuperación de 17%.
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Es importante mencionar que en la actualidad la mayor producción industrial y refinación de la sal en el país, se encuentra en el estado Zulia.