Empezarían a escasear hortalizas en grandes centros de consumo por falta de combustible
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Minuta Agropecuaria.-
La escasez del combustible en Venezuela sigue limitando al sector agropecuario. Carlos Albornoz, presidente del Instituto Venezolano de la Leche y la Carne (Invelecar), aseguró que debido a las restricciones que se presentan a los productores agropecuarios para surtirse de combustible, las hortalizas empezarían a escasear en los grandes centros de consumo.
“Las hortalizas que vienen de los Andes, papas, zanahorias, remolachas, repollo, lechugas y que salen específicamente de Táchira, Mérida y Trujillo, son los primeros alimentos que van a empezar a faltar», dijo Albornoz en una nota publicada en el portal Radio Fe y Alegría Noticias.
En estimaciones, indicó que la semana anterior se produjo una caída del 25% en la demanda de pollo porque la gente intenta comprar la proteína más barata con un sueldo equivalente a 3 dólares mensuales, de acuerdo con el tipo de cambio oficial de este jueves 2 de abril (83.375,72), como el queso rallado, queso duro llanero y medio cartón de huevos.
Señaló que el sector de carnes rojas también sufrió una caída cifrada en 18%, lo que se traduce en menos proteínas para los venezolanos.
