Minuta Agropecuaria | 13 Sep 2021
A causa de la escasez de combustible que existe en el país, los precios de las verduras y hortalizas se han incrementado hasta en 78% cuando llega al consumidor, así lo explicó Celso Fantinel, presidente de la Confederación de Asociaciones de Productores Agropecuarios de Venezuela (Fedeagro).
Comentó que los costos de los alimentos se ven afectados durante la cadena de distribución por la falta de combustible, dado que los productores adquieren el hidrocarburo en el mercado negro a US$1 por litro.
De esta manera, explicó que el valor referencial de un kilo de zanahoria en puerta de finca es de US$0,37, pero al llegar a los mercados ha incrementado a US$0,62. Entonces, un saco de 40 kilos lo venden por US$14 pero llega a US$25 a los comercios, mostrando un aumento de 78%.
“Observamos que no es el productor que coloca esos precios” –precisó- que el problema se debe a la inversión que hace para obtener el combustible y cumplir con todas las actividades
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Fantinel, en una entrevista realizada por La Prensa de Lara, advirtió que los rubros pasan por varias personas hasta que llegan a manos del consumidor, por ello, el incremento de los precios en los alimentos.
Roneybert Mendoza.-