Anzoátegui impulsa agroturismo a través del cultivo de parchita

Minuta Agropecuaria | 06 Dic 2022

Productores de parchita en Anzoátegui descubrieron las potencialidades que ofrecía este rubro para diversificar su explotación.

“Siempre la parchita la sacábamos al mercado, fruta como tal, pero se nos ocurrió la idea de procesar unos productos concentrados, que son a base de parchita, unos concentrados con azúcar y sin azúcar, y una gran cantidad de productos derivados de la fruta como son mermeladas, cascos, entre otros”, manifestó Franco Tiné Guzmán, productor de la zona.

Explicó que en la zona sur del estado Anzoátegui se impulsó el agroturismo a través de los cultivos y producción.

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Resaltó que la parchita es una fruta que contiene vitamina c, beneficiosa para el cuerpo y permite la oportunidad de realizar diversos productos gastronómicos.