Enfermedades infecciosas en los bovinos productores de leche y carne

Las enfermedades comunes del ganado bovino son, generalmente, de naturaleza infecciosa. Muchas de estas patologías son además enfermedades zoonóticas, es decir, que se trata de enfermedades que pueden afectar al ser humano si se consume su carne o leche.

Las enfermedades infecciosas en los bovinos productores de leche y carne se consideran un problema grave que puede llegar a afectar a la salud pública.

Además de perjudicar la salud del animal, estas enfermedades infecciosas son complicadas de controlar en grandes poblaciones de invidiuos una vez los animales se han contagiado, lo que puede conllevar a considerables pérdidas económicas y/o al sacrificio de un gran número de animales infectados.

Entre las enfermedades comunes del ganado bovino se encuentran:

Mastitis, Babesiosis, Brucelosis, Fiebre aftosa, Tuberculosis, Clostridiosis, Leptospirosis, Problemas en las pezuñas, Parásitos internos.

Para prevenir y detectar a tiempo cualquiera de las enfermedades comunes en los bovinos, lo ideal es llevar a cabo una adecuada medicina preventiva. Si se cuenta con buenos alojamientos, medidas higiénicas, seguimiento veterinario, cumplimos con el bienestar animal y se realiza también un correcto calendario de vacunación y desparasitación, es posible asegurar en la medida de lo posible un buen estado de salud de los individuos.

La medicina preventiva y la implicación en el bienestar animal repercuten directamente en la calidad de vida de los animales, pero también es beneficioso para el ganadero, quien ve disminuida la mortalidad de los bovinos, observa un menor número de costes, incrementa la producción y evita además un posible riesgo de salud pública.

Las vacas lecheras son aquellas destinadas a producir leche durante su denominada «vida útil». Es importante resaltar que, para que produzcan leche, las vacas son inseminadas de forma artificial durante todo el «ciclo productivo» empezando antes incluso del año de vida. Una vez se producen inseminaciones fallidas, la vaca es «descartada» como vaca lechera, generalmente alrededor del sexto año de vida.

Entre las enfermedades más comunes en vacas lecheras destacamos la mastitis bovina, una enfermedad infecciosa y contagiosa causada por bacterias de distintos tipos que provocan una infección en las glándulas mamarias de la vaca.

Es, sin lugar a dudas, la enfermedad más frecuente que afecta a las vacas lecheras y, debido a esta alta incidencia, la mastitis genera grandes pérdidas económicas y afectas directamente al bienestar de las vacas que lo padecen. La leche de una vaca con mastitis se vuelve salada, con secreciones purulentas y contiene moléculas infecciosas, totalmente inadecuadas para el consumo.

La babesiosis es una enfermedad causada por un protozoo llamado Babesia SP., una de las múltiples enfermedades transmitidas por las garrapatas. Una vez la vaca está infectada, la enfermedad es muy complicada de controlar, debido al elevado coste del tratamiento. Generalmente afecta a la producción de leche, pero en algunos casos, además, si la situación inmunológica de la vaca no es adecuada, se pueden llegar a sacrificar ejemplares.

Es de vital importancia que tras el parto de la vaca se la supervise con regularidad para poder detectar de forma pronta cualquier enfermedad o problema en el tracto reproductivo. Especialmente entre la segunda y la tercera semana tras el parto, las vacas son muy susceptibles a padecer diversas patologías, debido principalmente a que su sistema inmunitario es más vulnerable.

Entre las enfermedades del tracto reproductivo de un bovino causadas por infecciones bacterianas se encuentra:

Metritis, Endometritis clínica, Endometritis subclínica citológica, mSecreción vaginal purulenta,Enfermedades infecciosas en bovinos.

La brucelosis es una enfermedad contagiosa e infecciosa que suele afectar a las vacas en período reproductivo, sin embargo, también puede aparecer en bovinos de distintas edades y de ambos sexos. Afecta a las vacas reproductivas causando abortos, retención de placenta, metritis, infertilidad y subfertilidad. En el caso de supervivencia, los terneros suelen presentar debilidad y estar subdesarrollados.

La inyección de vitamina B12 sigue siendo la mejor prevención contra el aborto, sin embargo, no inmuniza contra el agente causante de la enfermedad, por lo que una vez la enfermedad se ha propagado entre los bovinos es bastante complicada de eliminar y se debe proceder a la eutanasia de los animales seropositivos. Aunque la enfermedad tiene cura, generalmente el tratamiento es inviable debido a los altos costes. También cabe resaltar que es una enfermedad zoonótica.

Enfermedades de las pezuñas de las vacas

La enfermedad de los cascos en bovinos es una de las principales enfermedades que afectan a las vacas lecheras. Se debe a diversas causas que contribuyen a la instalación de agentes patógenos en las pezuñas, los huesos, los ligamos y las articulaciones de los tejidos cutáneos y subcutáneos.

Las causas de la enfermedad de los cascos en bovinos son las siguientes:

Dermatitis digital, Dermatitis interdigital, Celulitis interdigital, Hiperplasia interdigital, Laminitis o Pododermatitis aséptica, Aséptica en pododermatitis, Pododermatitis séptica.

Una dieta rica en carbohidratos, no recortar las pezuñas, pisar suelos húmedos y ásperos o la falta de limpieza de los terrenos contribuyen a la aparición de la enfermedad. No obstante, la enfermedad de los cascos en bovinos suele generarse debido a una infección bacteriana secundaria que, de no tratarse, puede conllevar la aparición de miasis (gusanos en los tejidos) y una inflamación generalizada de los cascos y el miembro.

Finalmente, para prevenir esta enfermedad se debe asegurar una adecuada dieta que evite la acidosis ruminal, una enfermedad digestiva. También se deberán recortar las pezuñas y asegurar que el terreno se mantiene en buenas condiciones, sin humedad excesiva, heces u orina.

Vía: expertoanimal