Nuevo precio del azúcar genera 11 centavos de pérdida por cada kilogramo para productores de caña

Minuta Agropecuaria.-

Con la inclusión del azúcar refinada en la lista de 27 productos cuyo precio fue regulado, los productores de caña de azúcar del país reciben un golpe pues de acuerdo  a sus cálculos este nuevo costo va a generar perdida por cada kilogramo de azúcar producida con su materia prima. 

Los cañicultores fustigan la media ya que con el precio de 56 centavos de dólar para el consumidor, el precio a puerta de fábrica sería de 48 centavos y  a los productores les corresponderia 29 centavos de dólar por cada kilogramo de azúcar, lo cual generaría un pérdida de 11 centavos por cada kilogramo. 

“Con este nuevo precio seguimos quebrados” aseveró un producto que pidió no ser identificado por temor a represalias. 

Como se recordará, desde el sector productor se ha exigido que el precio del azúcar para el consumidor debería estar ubicado sobre 1,2 y 1,3 dólares  para generar una ganancia que permita a los productores seguir en el campo, y que la rentabilidad en el rubro se ha visto mermada en los últimos años por las políticas de precio desajustado a la realidad inflacionaria que implementa el Gobierno nacional. 

Esta carencia de políticas de precios ajustadas a los costos reales de producción y la escasez de insumos ha generado que la producción de caña de azúcar en el país alcance niveles mínimos  y mantenga una caída sostenida en los últimos cuatro años. (Ramón Ballester)