Minuta Agropecuaria | 5 Enero 2021
A pesar de los inconvenientes climáticos que postergaron el inicio de la zafra 2021-2022, los cañicultores han logrado colectar 20% de la caña de azúcar que se encuentra en el campo.
De acuerdo a las estimaciones de los productores luego de 29 días de labores de cosecha se han recogido 288.000 toneladas de caña de azúcar que han sido arrimadas al Central Azucarero Portuguesa (Capca), lo cual ha generado una producción de 22.000.000 de kilogramos de azúcar.
Asimismo, el Central Portuguesa se encuentra procesando diariamente entre 11.000 y 13.000 toneladas de materia prima recolectada en los campos de Portuguesa y estados vecinos.
Para esta zafra se espera recoger del campo 1.450.000 toneladas de caña de azúcar, si se le suministra el combustible necesario a los productores, que al igual que otros rubros del sector primario que padecieron la escasez de diesel y gasolina durante todo el año 2021. (Ramón Ballester)