Aseguran que consumo nacional de carne per cápita se ubica en 9 kilogramos
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Minuta Agropecuaria.-
El consumo nacional de carne ha experimentado un descenso considerable en los últimos años, ya que ha pasado de 24 kilogramos per cápita a 9 kilogramos según informó el presidente de la Confederación Nacional de Agricultores y Ganaderos de Venezuela (Confagan), José Agustín Campos, a Fedecámaras Radio.
Campos resaltó que el pico más alto de consumo se produjo entre los años 2008 y 2010 y aseveró que esa porción ha bajado a niveles importantes.
El Dirigente sostuvo que esto es producto de todas las dificultades que atraviesa el sector ganadero nacional. Sin embargo, saludó las acciones del Gobierno nacional en pro del crecimiento del sector.
«Todas las políticas que se generen en función del sector productivo es estimulante fundamentalmente en esta época”.
Campo considera que las medidas anunciadas tienen que estar acompañadas con seguridad jurídica y personal, «un binomio importante porque la inseguridad en ambas aristas hacen retroceder la productividad”. (Ramón Ballester)
