Con el 90% Cuba eleva el renglón de exportación de miel
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La Empresa Apícola de la central provincia de Cuba eleva los renglones de exportación con la producción de miel ecológica, muy cotizada en el mercado mundial.
Más de 500 colmenas están documentadas en las montañas del Escambray espirituano, favorecidas por la abundancia en la floración durante todo el año.
Según los especialistas, en el territorio se trabaja de forma integral para recuperar e incrementar la capacidad productiva apícola y melífera, con la certificación de abejas reinas para los colmenares ecológicos y tradicionales.
Nelson Luján, director de la Empresa, confirmó que se avanza en el acopio de miel ecológica; desde el pasado año se obtuvieron más de 30 toneladas en la zona de Pitajones, Trinidad.
La rama apícola del territorio entregará este año cerca de 800 toneladas de miel, más del 90 por ciento de alta calidad para la exportación.
Ante el rebrote del Covid-19, los apicultores extreman las medidas higiénico-sanitarias para empezar el traslado de las maternas.
Ese traspaso, unido a un manejo adecuado de las colmenas, confluye en una mayor producción y rendimiento.
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De acuerdo con los expertos, la miel tiene una alta aceptación y es uno de los renglones con mercado seguro por ser el único con dualidad de uso, como alimento y medicamento.
Vía: elproductor.com
