Minuta Agropecuaria.-
El sector lácteo aspira a 0,30 centavos dólar mínimo el precio de la leche caliente a puerta de finca; 0,05$ más a la cotización actual», así lo manifestó, Antonio Escalona, presidente de la Unión Agrícola y Ganadera de los Andes (Unagandes).
De no ser así- aseguró- habrá un «estancamiento en la producción de leche”, por lo que la escasez de gasolina y diésel en el país impide transportar los alimentos y hacer viajes de larga distancia.
“No es que las vacas dejarán de dar leche, ni los ganaderos de producir. Es la imposibilidad de conservación y traslado oportuno del producto fresco, a puerta de corral, hacia las receptorías y empresas procesadoras por la falta de combustible», aclaró.
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De esta manera, sostuvo que los productores aspiran precios razonables que permitan al ganadero soportar los costos de producción