Minuta Agropecuaria.-
Solo 5 de 10 centrales azucareros administrados por el Gobierno Nacional, entraron en funcionamiento para la zafra 2018, cosecha que lleva un avance del 90%, y en la que las factorías del Estado no abarcan más del 10% de la actual molienda de caña de azúcar que se ubica en unas 3.300.000 toneladas de caña.
Los centrales Guanare, Sucre y Santa Clara solo pudieron abarcar escasamente -cada uno- la molienda entre 30.000 y 40.000 toneladas de caña, mientras que la Industria Santa Elena ubicada en Portuguesa alcanzó unas 200.000 TN de caña.
José Ricardo Álvarez, presidente de la Federación de Asociaciones de Cañicultores de Venezuela (Fesoca), manifestó que las factorías del sector privado están a pocos días de culminar su molienda, por lo que solo quedaría el 10% para culminar la zafra «actualmente está en funcionamiento el central La Pastora en Carora y se prevé también que el central Venezuela, propiedad del Estado, inicie la molienda», informó.
Con ello, Fesoca estima que durante la zafra 2017-18 la producción azucarera nacional alcance un total de 240.000 toneladas de azúcar, equivalente al 20 % del consumo nacional estimado en 1 millón 200 toneladas y unas 30.000 toneladas menos en comparación a la zafra 2016-17
Álvarez afirmó que el sector ha sido fuertemente golpeado por la economía inflacionaria, motivo por la que los costos de producción han incrementado de manera significativa. Además el Gobierno Nacional mantiene estancado el precio del azúcar sin un ajuste por más de 3 meses, «lo que es muy preocupante para todos los cañicultores. Ya hemos pedido una reunión con la micro misión de azúcar y la Sundde para abordar el tema de los costos».
Sabias Que
Estadísticas FAO indican que en 1999 la producción nacional de caña de azúcar se ubicó en 8.501.000 toneladas y satisfacía 99,96 % de la demanda interna para el procesamiento de azúcar refinada.