Castro Soteldo asegura que sector porcino aportará 50% del consumo de pernil
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Minuta Agropecuaria.-
El Ministro del Poder Popular para la Agricultura Productiva y Tierras, Wilmar Castro Soteldo, aseguró que para este 2018, el sector porcino nacional estaría aportando 10 mil toneladas de pernil de las 20 mil que se necesitan para cubrir el consumo nacional.
“El reto que nos hemos planteado para el próximo 2019 es que las 20 mil toneladas de pernil que consume el país sean producidas en Venezuela”, dijo.
El ministro, en su programa Cultivando Patria precisó que la revolución bolivariana está haciendo importantes esfuerzos para garantizar el alimento al pueblo venezolano. “estamos exportando para China los subproductos del cerdo, orejas, cabezas, vísceras y junto a la industria del embutido hemos venido fortaleciendo su producción con la elaboración de diversos productos como salchichas, chistorras, carne de hamburguesas, chuletas, morcillas entre otras”, expresa en una nota de prensa.
