Minuta Agropecuaria | 05 Sep 2023
Fernando Villamizar, presidente de la Asociación de Productores de Camarones de Venezuela (Asoproco), informó que están desarrollando estrategias, junto a la Cancillería venezolana, para “consolidar las exportaciones de crustáceos a mercados internacionales como China, Estados Unidos y Turquía”; así como abrir paso en países como Brasil, Rusia, Corea del Sur y Japón.
“Para el año 2030, las proyecciones son de 100 mil toneladas, seríamos el segundo país exportador de américa y estaríamos de séptimo u octavo en el mundo”, agregó.
Actualmente, la exportación del producto supera las 30 mil toneladas, cifra que estiman elevar a 55 mil toneladas, para final de año, dijo.
Afirmó que el 60% de las 33 fincas camaroneras se encuentran operativas, “la inactividad está mayormente concentrada en la zona occidental del país, principalmente en Falcón, donde las condiciones del agua y las tierras son diferentes al resto de los centros de producción”.
“Nuestra meta es llevar el camarón a cualquier mesa, que sea la proteína más económica que se consiga en el país”, resaltó.