85 lotes de café clasifican a la segunda fase de los mejores granos del país
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Catadores nacionales culminaron la fase de preselección de los cafés, la cual contó con la participación de 186 lotes, y solo 85 clasificaron a la segunda ronda nacional.
Según Wilmar Castro Soteldo, Ministro del Poder Popular para la Agricultura Productiva y Tierras, la primera ronda de preselección se hizo apegados al Art. 24 del Reglamento del concurso Internacional de Cafés de Especialidad Venezolano, (Eicev), «se seleccionaron los lotes de café cuyo puntaje de cata fue igual o superior a 84,00 puntos”
Los lotes no seleccionados durante la cata obtuvieron un puntaje promedio de 81,00 y serán devueltas a cada productor, indicó.
Asimismo, agregó que este lunes 12 de junio, inicia la segunda fase de catación para seleccionar los lotes de café que participarán en la ronda internacional.
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Es importante destacar, que uno de los propósitos del segundo Encuentro Internacional de Cafés de Especialidad Venezolano, (Eicev), se enfoca en evaluar la calidad y los mejores granos del país.
Roneybert Mendoza.-
