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Minuta Agropecuaria.-
Aunque la superficie no se ha contabilizado formalmente, alrededor de unas 30 hectáreas de cúrcuma se encuentran sembradas en Portuguesa, específicamente en los municipios Araure y Acarigua, donde un grupo de agricultores siguen impulsando su producción de manera comercial.
Guillermo Montenegro, es uno de ellos y es quien, desde hace algunos años, insiste en el establecimiento de este cultivo al que denomina “noble y bondadoso”.
“Solo en la zona de Acarigua y Araure existen unas 30 hectáreas, sin incluir la superficie en Guanare, (…) para este año calculamos un crecimiento del 25% en el área con respecto al año pasado”, dijo al mencionar que el consumo de cúrcuma aporta grandes beneficios a la salud.
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Del cultivo, que está próximo a cosecha, esperan un rendimiento entre 12 y 15 mil kilos por hectárea. Mencionó que todo el producto fresco se dirige a exportación y una parte minoritaria para la producción de polvo de cúrcuma.
