Minuta Agropecuaria | 30 Agosto 2023
José Ricardo Álvarez, presidente de la Federación Nacional de Asociaciones de Cañicultores de Venezuela (Fesoca), indicó que la producción nacional de azúcar es insuficiente para abastecer los requerimientos del mercado.
Aseguró que la demanda anual de azúcar está entre 550.000 y 600.000 toneladas, pero en Venezuela se procesan alrededor de 320.000 toneladas, y para suplir la demanda “el mercado tendría que cubrir 40% y 50% de la demanda nacional.
Anualmente el azúcar que se importa debe contar con el pago de aranceles, por lo que pidió a las autoridades que garanticen el pago de tasas e IVA con el fin de proteger la producción nacional.
Esta denuncia, sin embargo, la presentó en febrero, cuando las centrales azucareras tenían 50.000 toneladas en sus almacenes y debieron repartir lo suficiente para tener 8.000 toneladas. Las cifras corresponden a lo obtenido durante la zafra o la época de cosecha entre diciembre y mayo.
De esta manera, detalló que durante el primer semestre de 2023 la molienda de caña de azúcar aumentó con respecto al mismo período de 2022.
“Estamos cerrando en 3.5 millones de toneladas de caña molida. Con una producción de 300.000 toneladas de azúcar, en comparación con 2022, que fueron unas 2.8 millones de toneladas de caña molida”, dijo en una entrevista concedida a Unión Radio.