Argentina | Falta de agua pone en jaque la producción de girasol

Minuta Agropecuaria | 25 Octubre 2022

Según señala la Bolsa de Comercio de Rosario, en Argentina, la falta de agua está poniendo en jaque la producción  de girasol  y recorta su potencial de producción.

En base a los mapas de la Oficina de Riesgo Agropecuario (ORA), se observó que las reservas hídricas en las regiones donde se cultiva el girasol han disminuido notoriamente respecto al año 2021, lo cual repercute en la producción de la próxima cosecha. En la última semana, particularmente, el panorama se agravó en el sur de la provincia de Buenos Aires, el núcleo productivo que hasta ahora venía relativamente indemne.

En Chaco, el cultivo avanza con condiciones de regulares a buenas. Se registraron avances durante los principios de la presente semana, que contribuyen al inicio de su etapa reproductiva, pero aún no son suficientes. Para la provincia de Santa Fe, el cultivo implantado evoluciona correctamente, pero de no contar con precipitaciones en los próximos días, las siguientes etapas fenológicas se verán comprometidas por la escasa humedad del perfil.

Dicha situación ha ocasionado la caída de los precios  y baja la comercialización, señalaron los expertos.