Minuta Agropecuaria.-
La cría del avestruz es la nueva alternativa productiva al servicio del pueblo por la producción de calcio de alta pureza, piel, suero antiofídico y el rendimiento de estos animales para el beneficio de los productores,” manifestó el ministro del Poder Popular para la Agricultura Productiva y Tierras, Wilmar Castro Soteldo quien destacó las bondades que esta ave puede representar para «el impulso del motor agrolimentario de la nación».
Soteldo añadió que los huevos del ave corredora no poseen químicos y posee un gran tamaño a comparación del huevo de gallina, además índico los beneficios medicinales que pueden favorecer a diferentes patologías como osteoporosis, descalcificación, entre otras.