Hasta 1895 Venezuela ocupó el 3er lugar entre los productores mundiales de café

Minuta agropecuaria.-

La producción del café se ha mantenido en el país durante años, sin embargo se han venido presentando cambios de uso de la tierra buscando otras opciones como la ganaderías o usos agrícolas diferentes a la plantación del café, haciendo que la demanda del país no se vea satisfecha con la producción nacional, lo cual obliga a tener intercambios con otros países que tengan mayor capacidad productiva de este rubro.

Los principales estados del país donde se cultiva café son: Portuguesa, Lara, Táchira, Mérida, Trujillo, Monagas, Sucre, Yaracuy y Guárico.

Hasta hace algunos años, Venezuela era un país que exportaba un 25% de productos nacionales a otros países de América y Europa.

En 1919 se alcanzó el punto culminante en la exportación de café, cuando ésta superó las 82.000 toneladas, a partir de allí la caficultura experimentó alzas y bajas en la producción.

Hasta 1895 Venezuela ocupaba el tercer lugar entre los mayores productores mundiales de café, tras Brasil e Indias Holandesas. Entonces, el país producía entre el 6,5 y el 6,7 por ciento de la producción mundial, y entre el 15 y el 16 por ciento del total mundial de los cafés suaves. En 1896, Venezuela se convirtió en el segundo productor mundial y en el primero entre los grandes productores mundiales de cafés suaves. Después vino el descenso en caída libre: en 1920 descendió al tercer lugar, en 1925 al cuarto, en 1931 al quinto, en 1932 al sexto, en 1933 al octavo. En 1979, y así fue durante todo el quinquenio de 1979-1984, debido a que Venezuela incumplió la cuota de exportación que la Organización Internacional del Café (OIC) le había asignado.

En 1972 existían en el país 58.940 fincas cafetaleras con una superficie plantada de 245.442 ha. Con respecto al año 2014, la producción restó un 18,2%, ubicándose en 450.000 quintales, la producción más baja de la historia de las estadísticas agropecuarias en el país.