El estado Zulia reportó para el 2014 un millón 700 mil litros de leche

Minuta Agropecuaria.-

Según la Federación Panamericana de la Leche (Fepale) indicó que la producción de leche en Venezuela creció un 63% en los últimos 10 años, al pasar de 1.400.460 toneladas en 2001 a 2.294.400 toneladas en 2010. De acuerdo con un informe elaborado por la Felape, luego de Ecuador y Bolivia, Venezuela ocupó el tercer puesto entre los mayores productores de leche del cono sur, seguido de Perú y Colombia. Venezuela fue el primer país en el consumo de leche per cápita al año con 91 litros, seguido de Ecuador con 90 litros; República Dominicana y Paraguay con 85 litros per cápita anual.

Para el año 2014, la producción estimada por Fegalago fue de casi siete millones de litros diarios, rondando los 85 litros por persona, lo que contradijo el consumo determinado en 100 y 115 litros de leche en una población de 30 millones de venezolanos. El estado Zulia, es la región de mayor ordeño de las cuencas lecheras, la cual reportó en el año 2014 un pico de producción de un millón 700 mil litros.

El país tiene un déficit de 500 mil vacas lecheras, situación  que se ha agravado debido a la falta de insumos y a la creciente devaluación y el proceso inflacionario que vive el país.

Por otro lado para el 2015, la Federación Nacional de Ganaderos (Fedenaga), dijo que solo 10 millones de litros de leche per cápita al día, de las cuales solo se produjo 3 millones en Venezuela, afirmando que el 50% de la leche importada no llega toda a la población por las mafias de bachaqueros en la entidad.