Este 20, 21 y 22 de marzo se realizará el Primer Congreso Internacional del Café en Mérida
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Minuta Agropecuaria | 06 Febrero 2024
Con el objetivo de intercambiar enseñanzas y conocimientos de las nuevas tecnologías que contribuyen al impulso de la producción del café, agricultores y agroindustria unen esfuerzos para llevar a cabo este 20, 21 y 22 de marzo el I Congreso Internacional del Café.
Dicho evento se realizará en la Universidad de los Andes, estado Mérida, es organizado por la Universidad de los Andes (ULA), la Confederación de Asociaciones de Productores Agropecuarios de Venezuela (Fedeagro) y CoiCafe, bajo el lema: “Del campo a una taza de excelencia”.
Dentro de los temas se encuentra: La problemática actual del café, tanto a nivel nacional como internacional, el comportamiento de los precios, los problemas de calidad, impacto en la comercialización y en toda la cadena de producción del rubro. Enfoques y prácticas innovadoras para la producción sostenible de café. Temas relacionados con la producción de café, procesamiento, empaque y distribución. Buenas prácticas agrícolas, selección de la semilla y establecimiento de semilleros y viveros exitosos y otros temas de interés.
Además, contará con la participación de ponentes nacionales, entre los que destacan, profesores e investigadores de la ULA, de la Universidad Central de Venezuela (UCV) y de la Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado (UCLA) de Barquisimeto.
También contará con conferencistas internacionales provenientes de Colombia, Brasil, Costa Rica, Panamá y, probablemente, algunos de países asiáticos.
