Cavilac: El sector produjo más de 5 millones de litros de leche en el 2022
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Roger Figueroa, presidente de la Cámara Venezolana de la Industria Láctea (Cavilac), indicó que el consumo per cápita se encuentra entre 55 y 60 litros, un número que se mantiene muy por debajo de la recomendado por la Organización Mundial de la Salud,120 y 150 litros.
«Es lamentable decir esto, ya que el esfuerzo que la industria está haciendo, incluso los mismos productores están haciendo en el país para que la producción de leche continúe subiendo, han sido tremendos» dijo en una entrevista concedida a Unión Radio
Asimismo, informó que el sector logró producir en el año 2022 más de cinco millones de litros de leche por día, una cifra similar a la generada en el año 2021.
Detalló, que Cavilac se unió a otros gremios empresariales del país para pedir al Estado financiamiento y así lograr incrementar los niveles de producción.
Roneybert Mendoza.-
